Las recetas de mamá

Synopsis de Las recetas de mamá

«Las recetas de mamá» est le livre de cuisine d'Ana María Prieto et Francisco de Juan, en broché (192 pages), publié par Plataforma Editorial.

Le livre part du blog homonyme, qu'Ana María Prieto a créé à partir d'un recueil de recettes pour son fils et qui a connu une grande popularité en Espagne. Il rassemble des plats traditionnels expliqués pas à pas, avec des astuces et des conseils pour obtenir de bons résultats, des entrées aux desserts.

Publié à Barcelone le 30 septembre 2010. La couverture présente le blog comme le plus visité d'Espagne, avec 300 000 visites mensuelles.

Pour ceux qui débutent dans la gastronomie espagnole et pour les cuisiniers expérimentés qui cherchent des recettes maison bien expliquées.