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L'Àvia Remei talla el bacallà
par Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa dura · ISBN 9788497911771
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Détails du produit
Auteur: Remei Ribas Aguilera
ISBN: 9788497911771
Éditeur: Cossetània Edicions
Langue: Catalan
Format: tapa dura
Date de publication: 01/03/2006
Pages: 184 pages
Dimensions: 24.1 x 17.1 x 1.5 cm
Poids: 226 g
Synopsis de L'Àvia Remei talla el bacallà
«L'Àvia Remei talla el bacallà» est le livre de cuisine de Remei Ribas Aguilera, publié par Cossetània Edicions en couverture rigide (184 pages, en catalan).
L'autrice, connue sous le nom de L'Àvia Remei, rassemble des recettes traditionnelles de morue basées sur son expérience à la tête de la poissonnerie Can Reitons de Mataró avec son mari et ses beaux-parents. Le livre comprend également des conseils culinaires et s'appuie sur sa popularité antérieure grâce à d'autres titres de cuisine et ses apparitions à la radio et à la télévision.
Ce titre appartient à la collection Altres cuina de Cossetània Edicions et a été publié en mars 2006.
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