
par Carla Zaplana Vergés · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788490342947

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«Sucs verds: Font de salut, bellesa i benestar» est le manuel de cuisine saine de Carla Zaplana Vergés (Cossetània Edicions, broché, 128 pages).
Il propose trente recettes faciles de jus de légumes et de fruits, avec des suggestions de toppings pour leur donner un supplément d'énergie. L'ouvrage explique comment les jus verts aident à oxygéner le sang, freiner le vieillissement et améliorer le transit intestinal, et inclut des jus dépuratifs, énergisants, pour les défenses ou pour le système digestif.
Publié en 2015, il fait partie de la collection Altres cuina (numéro 147). L'autrice, Carla Zaplana, est diététicienne et nutritionniste.
Pour les personnes intéressées par l'alimentation saine, la diététique et la nutrition.
