Tapa blanda · ISBN 9782894550328
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«Le Grand Livre des Salades et des Legumes en Salade» est le livre de cuisine de Claire Marecat, publié par Guy Saint-Jean en broché, en français.
Un livre de recettes en français consacré aux salades et aux légumes; il rassemble des préparations variées, des combinaisons simples aux propositions plus élaborées, avec des ingrédients frais et de saison. Il cherche à offrir des plats nutritifs et appétissants pour apporter plus de légumes à la table.
Pour les amateurs de cuisine saine qui souhaitent élargir leur répertoire de salades et de plats aux légumes de saison.
