Le vrai régime anticancer
par David Khayat · Tapa blanda · ISBN 9782738119445
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Détails du produit
Auteur: David Khayat
ISBN: 9782738119445
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: Tapa blanda
Date de publication: 2010
Pages: 321 pages
Synopsis de Le vrai régime anticancer
«Le vrai régime anticancer» est l'essai de David Khayat sur la nutrition et le cancer, publié par Odile Jacob en broché en 2010 (321 pages, en français).
L'oncologue David Khayat analyse comment l'alimentation peut favoriser ou freiner le développement des cellules cancéreuses. Il évalue sept groupes d'aliments et définit les bases scientifiques d'un régime anticancer, avec des directives adaptées selon le profil. Il signale le risque de certains compléments, comme le bêta-carotène, chez les fumeurs.
Pour les lecteurs cherchant des informations rigoureuses sur la prévention du cancer par l'alimentation, avec une attention particulière aux fumeurs et anciens fumeurs.
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