Les desserts du terroir
par Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879477411
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9782879477411
Éditeur: Piccolia
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 15/09/1998
Pages: 93 pages
Poids: 200 g
Synopsis de Les desserts du terroir
«Les desserts du terroir» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Piccolia en couverture rigide (93 pages, en français).
Recueil de pâtisserie classique et régionale : une sélection de douceurs traditionnelles qui évoquent la cuisine maison et les saveurs du terroir. Les recettes, conçues pour être réalisées à la maison, sont illustrées de nombreuses photographies en couleur.
Le livre a été publié en 1998. C'est une œuvre d'autorité collective, signée Collectif, de la collection Idées Cuisine.
Il s'adresse aux amateurs de cuisine maison qui souhaitent découvrir ou recréer des desserts traditionnels de caractère régional.
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