Les recettes de saumon

Synopsis de Les recettes de saumon

«Les recettes de saumon» est un livre de cuisine d'autorité collective, publié par Savoir faire en couverture rigide avec spirale (72 pages, en français).

Recueil monographique dédié au saumon : il propose une sélection de recettes variées, des options simples pour le quotidien aux préparations plus élégantes pour les occasions spéciales. Il comprend des instructions claires et des photographies en couleur pour guider la réalisation des plats avec ce poisson.

Œuvre publiée en 1994 avec 72 pages ; l'édition, en français, se présente avec une reliure à spirale.

Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent ajouter des recettes pratiques de saumon à leur répertoire, tant pour les menus quotidiens que pour les célébrations.