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Los cien platos universales de la cocina vasca
par Luis Cepeda · Gran Enciclopedia Vasca · tapa blanda
4,5
· ISBN 97884248053409 personnes voient ceciVu 1 fois
Détails du produit
Pages: 120 pages
Auteur: Luis Cepeda
Éditeur: Gran Enciclopedia Vasca
ISBN: 9788424805340
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
ISBN: 9788424805340
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Synopsis de Los cien platos universales de la cocina vasca
Este libro es una obra culinaria esencial que recopila las recetas más emblemáticas y reconocidas de la gastronomía del País Vasco. A través de sus páginas, el autor Luis Cepeda ofrece una guía detallada para elaborar platos tradicionales que han posicionado a la cocina vasca como un referente mundial. Publicado por la Gran Enciclopedia Vasca, el texto se presenta en un formato accesible de tapa blanda, ideal tanto para aficionados a la cocina como para aquellos interesados en la cultura gastronómica regional de España.
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