par Maddalena Tomolini · tapa blanda · ISBN 9788431521813
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Los Licores En Casa» est le manuel des liqueurs maison de Maddalena Tomolini, publié par De Vecchi en broché.
Manuel pratique qui rassemble des recettes de liqueurs maison, avec des méthodes générales et des préparations faciles : sirops de fruits, liqueurs digestives et recettes traditionnelles. Il comprend des conseils pour tirer parti des herbes et fleurs sauvages, les faire sécher et les utiliser dans des infusions et pour aromatiser des boissons.
Ouvrage en espagnol publié à l'origine en 2000, classé dans les catégories maison et cuisine et méthodes générales de cuisine.
Pour les amateurs de cuisine maison et de fabrication artisanale de boissons.
