La cocina wok
par Sara Gianotti, Fabio Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431530532
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Détails du produit
Auteur: Sara Gianotti, Fabio Zago
ISBN: 9788431530532
Éditeur: DE VECCHI
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 29/03/2004
Pages: 100 pages
Synopsis de La cocina wok
«La cocina wok» est le livre de cuisine de Sara Gianotti et Fabio Zago, publié par De Vecchi en couverture souple (100 pages, en espagnol).
Le wok permet de cuisiner rapidement et simplement, avec des résultats savoureux tout en préservant l'arôme, la saveur et les propriétés des ingrédients frais. L'ouvrage rassemble des recettes d'inspiration asiatique et occidentale : en-cas, entrées, soupes, premiers et deuxièmes plats, légumes, œufs, confitures, conserves, desserts et plats uniques.
Le livre appartient à la collection Cuisine (de Vecchi) et l'édition date de 2004.
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À propos de l'auteur
Gianotti, Sara. Pilla, Simone.
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