Made in Brasil
par Heloisa Bacellar · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035897749
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Détails du produit
Auteur: Heloisa Bacellar
ISBN: 9782035897749
Éditeur: Larousse
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 26/03/2014
Pages: 72 pages
Dimensions: 19.7 x 19.6 x 1.2 cm
Poids: 322 g
Synopsis de Made in Brasil
«Made in Brasil» est le livre de recettes de cuisine brésilienne d'Heloisa Bacellar, publié par Larousse en couverture rigide (72 pages, en français).
Livre de recettes de gastronomie brésilienne avec 30 recettes allant des classiques feijoada et churrasco aux douceurs comme le brigadeiro, avec des ingrédients accessibles et une préparation simple. Les photographies de Laetitia Vasseur complètent les recettes et dépeignent la richesse culinaire du Brésil.
Publié à l'origine en 2014, il fait partie de la collection Tendances gourmandes des éditions Larousse.
Pour ceux qui veulent s'initier à la cuisine brésilienne ou élargir leur répertoire avec des plats internationaux, sans ingrédients difficiles à trouver.
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