Pot-au-feu
par Françoise Zimmer · Solar · tapa dura · ISBN 9782263045790
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Détails du produit
Auteur: Françoise Zimmer
ISBN: 9782263045790
Éditeur: Solar
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 2008
Pages: 62 pages
Dimensions: 20 x 20 x 1.2 cm
Poids: 400 g
Synopsis de Pot-au-feu
«Pot-au-feu - Nouvelles variations gourmandes» est le livre de cuisine de Françoise Zimmer, publié par Solar en couverture rigide (62 pages, en français).
Livre de cuisine avec 30 façons de préparer le pot-au-feu, de la version classique aux variantes originales : poule au pot, marmite de canard à la coriandre, potage de colin à l'aïoli et cocido espagnol. Inclut des instructions détaillées pour des plats réconfortants pensés pour toute saison.
Le livre appartient à la série Nouvelles variations gourmandes et les photographies sont de Jean Bono.
Pour les amateurs de cuisine française qui veulent préparer le pot-au-feu dans des versions classiques et créatives.
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