par Philip Kotler, John Bowen, James Makens · Pearson · tapa blanda · ISBN 9780131200579
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«Marketing for Hospitality and Tourism» est le manuel de marketing pour l'hôtellerie et le tourisme de Philip Kotler, John Bowen et James Makens, en broché.
Ouvrage de référence qui explique comment appliquer le marketing au secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Il présente les fondements de la discipline et les bonnes pratiques pour planifier des stratégies commerciales, promouvoir des services et consolider la relation avec les clients, avec une orientation à la fois théorique et pratique pour le domaine professionnel.
Troisième édition internationale, en anglais, avec 912 pages ; publiée par Pearson en 2002.
Conçu pour les étudiants et les professionnels du tourisme et de l'hôtellerie qui souhaitent renforcer leurs connaissances en marketing.
Philip Kotler, né le 27 mai 1931 à Chicago, est un professeur de stratégie marketing et de marketing international à la Kellogg School of Management de l’université Northwestern, titulaire d’un doctorat honoris causa de HEC.
