
par Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403507449

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«Martín Berasategui te ayuda a cocinar» est le livre de recettes de cuisine maison de Martín Berasategui, publié par Aguilar Ocio en couverture rigide (320 pages, en espagnol).
Martín Berasategui rassemble ici les plats qu'il cuisine lors de son jour de congé pour les partager avec les siens. Loin du restaurant, c'est un recueil domestique et proche qui mise sur des recettes simples et équilibrées, avec des explications claires et des photographies qui guident la préparation.
Le volume appartient à la collection Gastronomía et a été publié en 2008.
Pour les amateurs de cuisine maison qui veulent apporter à leur table les recettes personnelles que Martín Berasategui prépare pour sa famille et ses amis.

Martín Berasategui Olazábal, né le 27 avril 1960 à Saint-Sébastien, est un cuisinier basque-espagnol.
