
par Karlos Arguiñano · tapa dura · ISBN 9788488043009

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«Menú del día» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Gepsa en couverture rigide (224 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine quotidienne avec des propositions pour composer des menus complets : plats maison, explications claires et une orientation pratique pour organiser repas et dîners. Le style proche qu'Arguiñano a montré à la télévision imprègne les recettes, conçues pour s'intégrer à la routine de tout foyer.
Édition de 1991 en couverture rigide, avec 224 pages et texte en espagnol ; ouvrage classé dans Maison et Cuisine.
Pensé pour les lecteurs qui cherchent des recettes maison et des menus variés au quotidien, avec le style de vulgarisation qu'Arguiñano a popularisé à la télévision.

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
