par Lorna Rhodes · Tapa dura · ISBN 9780948615108
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«No-Cook Cookery» est le livre de cuisine sans cuisson de Lorna Rhodes et Melanie Faldo, publié par Sackville Books en couverture rigide (144 pages).
Le livre rassemble des recettes simples qui se préparent sans cuisson, centrées sur des plats froids et des préparations qui exploitent la fraîcheur des ingrédients. Il propose des repas rapides et légers pour ceux qui cherchent des alternatives pratiques en cuisine.
Publié en 1987, son sous-titre sur la couverture est «Delicious dishes that need no cooking».
Adapté aux cuisiniers débutants et à ceux qui recherchent des repas rapides, frais et sains sans avoir à cuisiner.
