
par Gloria Sanjuan · Libro Hobby Club Sa · tapa blanda · ISBN 9788497364102

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«Nueva cocina rápida de microondas» est le livre de cuisine de Gloria Sanjuán, publié par Libro Hobby Club en broché (160 pages, en espagnol).
Le livre part de l'idée que le micro-ondes ne cuit pas seulement plus vite : bien utilisé, il permet d'obtenir des plats d'une qualité comparable à celle de la cuisine traditionnelle. Le recueil de recettes qui compose le volume naît d'une analyse des possibilités de cet appareil et de ses règles d'utilisation de base.
Le livre s'inscrit dans la collection « La cocina de Gloria » ; l'édition en espagnol date de 2004.
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent mieux profiter du micro-ondes et cherchent des recettes pratiques pour le quotidien.

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