Cocina Mediterránea Natural

Synopsis de Cocina Mediterránea Natural

«Cocina Mediterránea Natural» est le livre de cuisine méditerranéenne de Gloria Sanjuan, publié par Libsa en couverture rigide (352 pages, en espagnol).

Le livre présente le régime méditerranéen comme un modèle d'alimentation équilibrée et rassemble des recettes d'entrées, de plats principaux et de desserts. Toutes sont expliquées étape par étape et incluent les données nutritionnelles et leur équivalence en calories, utilisant des aliments de base comme l'olivier, le blé et la vigne.

Le livre est le numéro 6 de la collection «La Mejor Gastronomía»; septième édition publiée en 2010.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des plats sains et variés en suivant des recettes d'inspiration méditerranéenne.