Ollas, sartenes y fogones del Quijote

Synopsis de Ollas, sartenes y fogones del Quijote

«Ollas, sartenes y fogones del Quijote» est l'essai de littérature et de gastronomie de Gloria Sanjuan, publié par Libro-Hobby-Club en couverture souple (286 pages).

Le livre parcourt les aliments, les ustensiles de cuisine et les coutumes gastronomiques de Don Quichotte et les utilise comme moyen de dépeindre la vie quotidienne et la société de son temps. Il combine littérature et gastronomie pour offrir une lecture du classique depuis la table et les fourneaux.

Texte en espagnol.

Un livre pour les lecteurs intéressés par la gastronomie historique et la littérature de Cervantès.