
par Carol Ann Rinzler · John Wiley & Sons Ltd · tapa blanda · ISBN 9780470932315

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«Nutrition For Dummies» est le guide pratique de nutrition de Carol Ann Rinzler, publié par John Wiley & Sons Ltd en broché (408 pages, en anglais).
Le guide explique les fondamentaux de la nutrition et son lien avec le poids et la santé. L'ouvrage montre comment tirer parti des calories, planifier des achats sains, préparer des aliments bénéfiques et réduire la consommation. L'édition ajoute du contenu sur l'alimentation du cerveau, la vitamine D, les boissons énergisantes et les directives diététiques de 2010.
Cinquième édition de la collection For Dummies, publiée en 2011.
Conçu pour les lecteurs sans formation préalable qui veulent comprendre la nutrition de base, actualiser leurs connaissances ou suivre des directives diététiques générales.

Tapa blanda
