On s'en lave les mains
par Frédéric Saldmann · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782081203068
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Détails du produit
Auteur: Frédéric Saldmann
ISBN: 9782081203068
Éditeur: Flammarion
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 20/03/2007
Pages: 312 pages
Dimensions: 24 x 15.2 x 2.1 cm
Poids: 385 g
Synopsis de On s'en lave les mains
«On s'en lave les mains» est l'essai sur la santé et l'hygiène de Frédéric Saldmann, publié par Flammarion en 2007 en broché (312 pages, en français).
Frédéric Saldmann explique comment le manque d'hygiène génère des risques sanitaires dans l'alimentation, le foyer et le travail, des allergies aux pandémies comme la grippe aviaire. Avec des cas comme une toux sur la salade ou une brosse à dents qui transmet l'hépatite, il détaille des mesures simples pour se protéger, avec des anecdotes et une rigueur scientifique.
Le sous-titre est «Tout connaître des nouvelles règles de l'hygiène»; Frédéric Saldmann est cardiologue, nutritionniste et médecin adjoint des hôpitaux de Paris.
Ouvrage de vulgarisation pour un grand public intéressé par la santé, l'hygiène quotidienne et la prévention des risques.
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À propos de l'auteur
Frédéric Saldmann
Frédéric Saldmann, né le 5 mai 1953 est un médecin cardiologue, nutritionniste et chef d'entreprise français, auteur de nombreux ouvrages populaires sur la santé et l'hygiène alimentaire, et intervenant régulièrement dans les médias.
Naissance en 19537 titres publiés
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