Pescados y mariscos

Synopsis de Pescados y mariscos

«Pescados y mariscos: 200 recetas clásicas y nuevas» est le livre de cuisine publié par Ediciones Rayuela en couverture souple (94 pages, en espagnol).

Recueil de cuisine avec 200 recettes de poissons et fruits de mer, des préparations traditionnelles aux propositions plus actuelles. Un guide pratique pour préparer des plats complets à la maison, avec des explications pas à pas, conçu pour tirer parti des produits de la mer et surprendre avec des repas savoureux et variés.

Fait partie de la collection Cocina Práctica d'Ediciones Rayuela. ISBN 9788479370084.

Pour les cuisiniers amateurs et les amateurs de produits de la mer qui recherchent de la variété entre recettes traditionnelles et propositions actuelles.