Pescados y mariscos II
par Karlos Arguiñano · tapa blanda · ISBN 9788483063262
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788483063262
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 28/11/2000
Pages: 120 pages
Synopsis de Pescados y mariscos II
«Pescados y mariscos II» est le guide de cuisine de Karlos Arguiñano consacré aux poissons et fruits de mer, publié par Debate en couverture souple, en espagnol.
Recueil de recettes centré sur les produits de la mer : il propose des recettes et des astuces pour cuisiner poissons et fruits de mer simplement, avec des indications pour choisir des ingrédients frais et préparer des plats savoureux. Les contenus suivent le style didactique de Karlos Arguiñano et son approche d'alimentation pratique et saine.
L'édition date de 2000 et appartient à la série Guías de Alimentación y Nutrición ; la couverture indique «Pescados y mariscos II».
Pour les amateurs de cuisine maison qui veulent gagner en aisance avec les poissons et fruits de mer et préparer des menus variés.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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