Hogar y Cocina
Petiscos à Portuguesa
par José Carlos Rodrigues · Editorial Notícias · tapa blanda · ISBN 9789724613673
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Détails du produit
Auteur: José Carlos Rodrigues
ISBN: 9789724613673
Éditeur: Editorial Notícias
Langue: Portugais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/04/2002
Pages: 172 pages
Dimensions: 23 x 15 x 2 cm
Poids: 350 g
Synopsis de Petiscos à Portuguesa
«Petiscos à Portuguesa» est un livre de cuisine de José Carlos Rodrigues, publié par Editorial Notícias en couverture souple (172 pages, en portugais).
Le livre parcourt la tradition des petiscos, les apéritifs typiques du Portugal, et rassemble des recettes pour les préparer à la maison. Il inclut des conseils pratiques sur les ingrédients et la préparation, dans le but de rapprocher les saveurs de la gastronomie portugaise de la cuisine domestique.
Le livre a été publié en 2002.
Pour les amateurs de gastronomie portugaise et les cuisiniers amateurs intéressés par la préparation d'apéritifs traditionnels.
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