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Pintxos y tapas
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OtrosISBN | 9788496177147
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Détails du produit
Pages: 264 pages
Auteur: Karlos Arguiñano
Éditeur: BAINET
ISBN: 9788496177147
Format: tapa dura
Langue: es-ES
Date de publication: 14/3/2005
ISBN: 9788496177147
Synopsis de Pintxos y tapas
Descubre el arte de los pintxos y tapas con este libro de Karlos Arguiñano. Aprende a preparar 127 recetas fáciles, variadas y deliciosas, desde los clásicos fritos como croquetas y calamares, hasta pintxos con embutidos, tortillas, pescados, mariscos y carnes. También encontrarás recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Un libro lleno de cariño y fundamento para disfrutar de la gastronomía española en miniatura.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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