par VV.AA. · Ngv · tapa blanda · ISBN 9783625001850
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«Pizza: Las Mejores Recetas» est le livre de cuisine de VV.AA., publié par Ngv en broché et en espagnol.
Recueil de 30 recettes pour préparer des pizzas maison, des classiques aux propositions originales comme la pizza des paresseux, à base de pain pita, la pizza turque, la pizza complète, la pizza à la poêle ou la pizza aux pommes de terre. Comprend des instructions détaillées, des photographies et des conseils pratiques pour réussir de savoureuses pizzas italiennes et les adapter aux goûts de chacun.
Publié en 2012. La quatrième de couverture attribue la traduction en espagnol à Francesc Bover ; l'ouvrage relève de la catégorie Maison et Cuisine.
Un livre adapté aussi bien à ceux qui préparent déjà des pizzas chez eux qu'à ceux qui débutent en cuisine et souhaitent essayer des recettes variées.
