Pizza, pane e focacce
par AA. VV. · Keybook · tapa blanda · ISBN 9788861760226
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Détails du produit
Auteur: AA. VV.
ISBN: 9788861760226
Éditeur: Keybook
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/2007
Pages: 96 pages
Dimensions: 3 x 18 x 24 cm
Poids: 300 g
Synopsis de Pizza, pane e focacce
«Pizza, pane e focacce» est le livre de cuisine d'AA. VV., publié par Keybook en couverture souple (96 pages, en italien).
Livre de cuisine italienne consacré à la préparation maison de pizzas, pains et focaccias. Il comprend des recettes traditionnelles et explique les techniques de base pour travailler les pâtes, afin d'obtenir des plats similaires à ceux d'une pizzeria artisanale.
L'ouvrage appartient à la collection 'In cucina' et son édition originale date de 2007.
Il est destiné aux amateurs de cuisine italienne qui souhaitent préparer chez eux des pizzas, pains et focaccias traditionnels.
Plus de titres pour ceux qui ont lu Pizza, pane e focacce de AA. VV.
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