Platos de arroz

Synopsis de Platos de arroz

«Platos de arroz» est le livre de cuisine d'Elizabeth Wolf-Cohen, publié par Parragon en couverture souple (256 pages, en espagnol).

Recueil monographique sur le riz qui rassemble des préparations salées et sucrées : soupes, salades, plats principaux, accompagnements, risottos et desserts. Chaque recette est expliquée pas à pas, avec des instructions détaillées pour obtenir des résultats clairs et savoureux.

La couverture porte le sous-titre «Recetas sabrosas» et la mention de collection «PRG».

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes de riz claires et variées, aussi bien salées que sucrées.