par Kathryn Hawkins · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425582
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«Platos Ligeros» est le livre de cuisine saine de Kathryn Hawkins, publié par Parragon en couverture rigide (158 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine légère réunissant environ 120 propositions faibles en calories, avec des instructions pas à pas : entrées, salades, viandes, poissons, plats végétariens et desserts. Chaque recette indique sa teneur en matières grasses et en calories et inclut des suggestions et variantes pour maintenir une alimentation saine.
Recueil publié en 2004, classé en cuisine saine et faible en matières grasses ; il appartient à la série «PRG» (numéro 6).
Adapté aux personnes qui souhaitent cuisiner des plats légers et connaître l'apport en matières grasses et en calories de chaque recette.
