Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLEFR
par José Luis Armendáriz Sanz · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 232 pages
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Este libro, titulado 'Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración', es una guía detallada para aquellos interesados en el mundo de la pastelería y la repostería. Escrito por José Luis Armendáriz Sanz y publicado por Ediciones Paraninfo, S.A., el libro ofrece una visión paso a paso de los ingredientes, la elaboración y el proceso de creación de diversos postres. Con numerosas ilustraciones y fotografías, este libro es ideal tanto para estudiantes como para profesionales del sector de la restauración que buscan perfeccionar sus habilidades en la creación de postres.
Découvrez des livres d'occasion de JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ.
