
par Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 22 · tapa dura · ISBN 9788498153019

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«Productos lácteos» est un livre de recettes de cuisine d'Ignacio Medina, publié dans la collection Cocina de El País (n° 22) en couverture rigide (69 pages, en espagnol).
Le livre se concentre sur les produits laitiers et rassemble des recettes et des informations pratiques à leur sujet, des fromages aux yaourts. La couverture, avec un collage photographique de lait, de fromage et de beurre, reflète l'approche de l'œuvre : montrer comment incorporer ces aliments dans la cuisine quotidienne.
Volume 22 de la collection Cocina de El País, publié en 2005 par Diario El País.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent de nouvelles façons d'inclure fromages, yaourts et autres produits laitiers dans leur alimentation quotidienne.

