
par Yukio Nakamura, Koto Nakamura · EDICIONES LITERARIAS MANDALA, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496439511

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«Recetario zen macrobiótico» est le livre de cuisine macrobiotique de Yukio Nakamura et Koto Nakamura, en couverture souple (180 pages, en espagnol).
Il rassemble plus de 100 recettes simples et équilibrées de cuisine macrobiotique orthodoxe, conçues pour guider les débutants et éviter la désorientation initiale. Il comprend des préparations de base, inspirées des enseignements d'Oshawa, jusqu'à des menus pour invités, en cherchant à préserver les qualités curatives des ingrédients.
Publié par Ediciones Literarias Mandala en 2011.
Pour les personnes intéressées par le régime macrobiotique, tant au début que pour celles qui recherchent des recettes orthodoxes et des menus complets.
