Recetas de cocina internacional

Synopsis de Recetas de cocina internacional

«Recetas de cocina internacional» est un livre de cuisine de Louis Adams, publié par Ultramar Editores S.A. en couverture souple (60 pages, en espagnol).

L'ouvrage rassemble des recettes de cuisine de plusieurs cultures ; parmi les plats représentés figurent des soupes de nouilles, du tofu et des légumes d'inspiration asiatique. C'est une sélection conçue pour apporter des saveurs internationales à la table familiale et élargir le répertoire culinaire.

Cette édition à couverture souple de 60 pages appartient à la collection Cocina de Ultramar ; son texte est en espagnol.

C'est un livre destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des plats d'autres cultures et élargir leur répertoire.