par Pamela Clark · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501034777
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«Salades pour changer» est le livre de cuisine de Pamela Clark, publié par Marabout en broché (119 pages, en français).
Recueil de recettes en français centré sur les salades, avec des propositions classiques et des combinaisons originales et savoureuses pour renouveler les plats habituels. Il inclut des préparations comme la salade gourmande au saumon, caviar, asperges et pommes de terre, et va des recettes simples aux préparations raffinées.
Publié en 2000 dans la ligne Marabout Chef ; le logo de la couverture indique que les recettes ont été testées à plusieurs reprises.
Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de salades avec des options originales et saines.
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