
par Anne-Cécile Fichaux · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737203312

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«Verrines récup' apéro» est le livre de cuisine d'Anne-Cécile Fichaux, publié par Editions SAEP en broché (74 pages, en français).
Le livre rassemble des recettes de verrines, des préparations françaises en petits verres ou coupes qui combinent des couches de saveurs et de textures. Ce sont des idées pour apéritifs et célébrations, avec des propositions pour différentes périodes de l'année et des présentations voyantes sans grand effort. Une cuisine française proche et festive qui invite à partager la table.
Il a été publié le 8 février 2010 et fait partie de la collection «tentations gourmandes».
Pour ceux qui veulent préparer des apéritifs voyants pour des réunions et célébrations, avec des recettes d'inspiration française.
