Salsas para Pasta

Synopsis de Salsas para Pasta

«Salsas para Pasta» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Naumann & Göbel Verlag en couverture rigide (240 pages, en allemand).

Livre de recettes de cuisine italienne centré sur les sauces pour pâtes : plus de cent recettes, des classiques aux nouvelles tendances, avec des options crémeuses au fromage, au poisson et aux fruits de mer, avec de la viande ou uniquement des légumes. Chaque recette comprend des instructions étape par étape et une photo du plat, et les sauces sont organisées par catégories pour trouver celle qui convient à chaque pâte.

Le titre original en allemand est «Nudelsaucen: Einfach, lecker und typisch italienisch» ; en espagnol, il est commercialisé sous le titre «Salsas para Pasta», dans la collection Minilibros de Cocina.

Pour les amateurs de pâtes qui cherchent de la variété au-delà de la sauce tomate ; son format compact facilite la consultation en cuisine.