
par Collectif, Marie-Claude Bisson · Le Club · tapa dura · ISBN 9782702825525

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«Saveurs d'antan» est le livre de cuisine de Collectif et Marie-Claude Bisson, publié par Le Club en couverture rigide (98 pages, en français).
Recueil de recettes traditionnelles françaises qui retrouve le savoir culinaire des grands-mères : plats maison, produits de saison et saveurs rurales. Le sous-titre 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes' résume l'esprit du volume, un retour nostalgique à la cuisine d'antan et au recueil de recettes familial.
Publié en 1997 et classé dans la catégorie Maison et Cuisine ; le sous-titre de l'ouvrage est 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes'.
Un livre destiné aux amateurs de cuisine maison et aux curieux de la gastronomie traditionnelle française.

