Tajines

Synopsis de Tajines

«Tajines» est le livre de cuisine de Martine Lizambard, publié par Libros Cúpula en couverture rigide (64 pages, en espagnol).

Recueil de recettes dédié au tajine, avec 28 propositions exotiques et réconfortantes qui incluent des fruits de mer et d'autres ingrédients, présentées avec des photographies. Son format minilivre permet de le consulter et de cuisiner avec lui aussi bien à la maison qu'en voyage ou lors de réunions informelles, recherchant confort et style dans la cuisine d'inspiration marocaine.

Appartient à la collection Cocina de Libros Cúpula. C'est un minilivre de 12 x 12 cm avec couverture rigide et 64 pages. Traduction de Parangona Realització Editorial S.L.

Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent s'initier aux plats de tajine avec des recettes simples, variées et transportables, et à ceux qui recherchent un livre pratique de petit format.