
par Rafael de Haro · EDARA EDICIONES S.L. · tapa dura · ISBN 9788495332097

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«Tapas: Les Vraies Recettes de la Cuisine Espagnole» est le livre de recettes de Rafael de Haro, publié par Edara Ediciones en couverture rigide (127 pages, en français).
Livre de recettes dédié aux tapas de la cuisine espagnole, avec des recettes de petits plats conçus pour être partagés : des classiques comme les patatas bravas aux croquettes maison, avec des explications pas à pas pour les préparer et surprendre les invités.
Publié en 2003, il est classé dans la catégorie Maison et Cuisine et comprend un index ; l'édition est en français.
Conçu pour les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des tapas à partager.
