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The Bartender's Companion to 750 Cocktails
par Stuart Walton, Suzannah Oliver, Joanna Farrow · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781844777761
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Détails du produit
Auteur: Stuart Walton, Suzannah Oliver, Joanna Farrow
ISBN: 9781844777761
Éditeur: Hermes House
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 18/06/2008
Pages: 512 pages
Dimensions: 3.2 x 22.1 x 17 cm
Poids: 454 g
Synopsis de The Bartender's Companion to 750 Cocktails
«The Bartender's Companion to 750 Cocktails» est le guide pratique de cocktail de Stuart Walton, Suzannah Oliver et Joanna Farrow, en broché.
L'ouvrage rassemble 750 recettes de cocktails classiques et modernes, des combinaisons simples aux préparations plus complexes. Il comprend des mélanges rafraîchissants, des cocktails glacés, des smoothies et des jus, et les 1 400 photographies illustrent les instructions pour les préparer.
Le livre a été publié par Hermes House en 2008, en anglais, avec 512 pages.
C'est un ouvrage de référence pour les barmans professionnels et les amateurs de cocktails qui souhaitent élargir leur répertoire.
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À propos de l'auteur
Stuart Walton
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