The Book of Grilling & Barbecues
par Cecilia Norman · ISBN 9780861016167
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Détails du produit
Auteur: Cecilia Norman
ISBN: 9780861016167
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Anglais
Format: Broché
Pages: 120 pages
Synopsis de The Book of Grilling & Barbecues
«The Book of Grilling & Barbecues» est le livre de cuisine de Cecilia Norman consacré au barbecue et au gril, publié en 1989.
Guide pratique du barbecue et du gril qui rassemble recettes et techniques de grillade : il explique comment maîtriser le feu et préparer des plats à la braise, avec des propositions allant des préparations classiques aux créations plus innovantes.
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