Vegan Fakeaway

Synopsis de Vegan Fakeaway

«Vegan Fakeaway» est le livre de cuisine vegan de Katy Beskow, publié par Quadrille Publishing en couverture rigide (160 pages, en anglais).

Recueil de recettes vegan avec des classiques de la cuisine à emporter : cuisine américaine, chinoise, indienne, italienne et du Moyen-Orient. Inclut 70 recettes, certaines en quinze minutes, des options pour mijoteuse et des menus pour quatre personnes, comme le biryani, la pizza sicilienne, le falafel ou les burritos au chili. Ajoute des conseils pour congeler, économiser et éviter les plastiques.

Publié à l'origine en 2020, le sous-titre est « Plant-Based Takeaway Classics for the Ultimate Night In ».

Conçu pour les vegans et pour ceux qui veulent réduire leur consommation de produits animaux sans renoncer aux classiques de la cuisine à emporter.