
par Teresa Mendes · Publicações Prevenção de Saúde · tapa blanda · ISBN 9789728466268

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«Venenos à sua mesa» est l'ouvrage de vulgarisation sur la santé de Teresa Mendes, publié par Publicações Prevenção de Saúde en livre de poche en 2002 (en portugais).
L'autrice passe en revue les risques alimentaires les plus courants et explique comment certaines substances présentes dans l'alimentation quotidienne peuvent être nocives. Face à cela, elle propose une attitude préventive et offre des orientations pour que le consommateur identifie ces dangers et prenne des décisions plus sûres pour sa santé.
Une lecture appropriée pour les consommateurs intéressés par la sécurité alimentaire, la santé publique et la prévention sanitaire.
