
par Ignacio Medina · tapa blanda · ISBN 9788498150704

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«Vinos» est le guide illustré de gastronomie d'Ignacio Medina, publié par El País en couverture souple (60 pages, en espagnol).
Un guide pratique qui parcourt le vin à travers les sens : couleur, arôme, intensité, texture et saveur sont les clés qu'il propose pour reconnaître les qualités de chaque vin et mieux apprécier ce que l'on boit. Les illustrations accompagnent l'explication et facilitent la compréhension.
Le livre appartient à la collection Cocina País por País, dont il est le numéro 25. Il a été publié en 2005.
Pour les amateurs de gastronomie et de vin qui cherchent une introduction visuelle et sensorielle à cette boisson.

