
par Angelika Ilies, Martina Kittler · EDICIONES ELFOS, S.L. · tapa dura · ISBN 9788484231783

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«Wok, sano, sabroso y fácil» est un livre de cuisine d'Angelika Ilies et Martina Kittler, publié par Ediciones Elfos en couverture rigide (120 pages, en espagnol).
Recueil de plus de 150 recettes au wok, entre plats traditionnels et versions plus créatives. Chaque préparation est expliquée avec des photographies et des étapes détaillées, avec les temps, le niveau de difficulté et les données nutritionnelles ; il inclut des options rapides et légères, ainsi que des propositions plus élaborées pour les occasions spéciales.
Première édition publiée en mars 2004. Le livre appartient à la collection Cocina d'Ediciones Elfos.
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent préparer des plats au wok sains et rapides, des repas quotidiens aux menus pour invités.

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