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Alain Ducasse
AuteurLivres · OccasionDepuis 1956
Alain Ducasse, né le 13 septembre 1956 à Orthez (Pyrénées-Atlantiques), est un chef cuisinier. Français, il est naturalisé monégasque en 2008.
50
Titres
2
Livres en vedette
5
Curiosités
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Curiosités sur Alain Ducasse
Naissance
1956
Décès
-
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Alain Ducasse est né en 1956 dans la ville française d'Orthez.
C'est un chef, écrivain et entrepreneur renommé possédant la double nationalité française et monégasque.
Son œuvre la plus marquante est l'influent Grand livre de cuisine.
Tout au long de sa carrière, il a publié un total de 50 livres sur la gastronomie.
Son travail littéraire se concentre principalement sur la cuisine française et l'art des restaurants.