Livres de Robert Carrier d'occasion à partir de 10,78 €

À propos de Robert Carrier

Naissance

1923

Décès

2006

Biographie

auteur d'ouvrages de gastronomie

Robert Carrier était un chef américain renommé qui a également mené une carrière d'acteur.

Né à Tarrytown, son héritage culinaire comprend une impressionnante collection de 71 ouvrages publiés.

Son œuvre la plus célèbre, Great Dishes of the World, est une référence incontournable de la littérature gastronomique internationale.

Tout au long de sa carrière, il s'est spécialisé dans la diffusion de la cuisine internationale auprès du grand public.

Sa vie, qui s'est étendue de 1923 à 2006, fut consacrée à l'exploration et au partage de l'art culinaire.