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Robert Carrier
AuteurLivres · Occasion1923-2006
auteur d'ouvrages de gastronomie
71
Titres
4
Livres en vedette
5
Curiosités
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Curiosités sur Robert Carrier
Naissance
1923
Décès
2006
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Robert Carrier était un chef américain renommé qui a également mené une carrière d'acteur.
Né à Tarrytown, son héritage culinaire comprend une impressionnante collection de 71 ouvrages publiés.
Son œuvre la plus célèbre, Great Dishes of the World, est une référence incontournable de la littérature gastronomique internationale.
Tout au long de sa carrière, il s'est spécialisé dans la diffusion de la cuisine internationale auprès du grand public.
Sa vie, qui s'est étendue de 1923 à 2006, fut consacrée à l'exploration et au partage de l'art culinaire.