
par Robert Carrier · Bloomsbury Pub Ltd · tapa dura · ISBN 9780747519805

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«The Best of Robert Carrier» est le livre de recettes de Robert Carrier, publié par Bloomsbury Pub Ltd en couverture rigide (320 pages, en anglais).
Le livre de recettes rassemble 250 recettes choisies par Robert Carrier au fil de ses voyages et de sa carrière, avec des plats allant de salades et entrées simples à des propositions festives d'autres pays. Conçu pour des cuisiniers de tout niveau, il combine des ingrédients de qualité avec des techniques faciles à suivre et reflète une cuisine internationale pratique et élégante.
Édition publiée en 1994, liée aux apparitions télévisées de Robert Carrier et sous-titrée «250 Favourite Recipes from Around the World».

