Livres de Nicholas Lodge d'occasion à partir de 12,79 €

À propos de Nicholas Lodge

Naissance

1962

Découvrez des livres d'occasion de Nicholas Lodge.

Nicholas Lodge est né à Essex en 1962 et est un expert reconnu dans l'art de la pâtisserie.

Son œuvre la plus marquante, The International School of Sugarcraft, est une référence mondiale en matière de décoration de gâteaux.

Au cours de sa carrière, il a publié 17 ouvrages consacrés au perfectionnement des techniques de pâtisserie.

Son travail se concentre sur la création de formes végétales et d'ornements détaillés grâce au travail du sucre.

En tant que pâtissier et cuisinier, il a consacré sa vie à enseigner l'art des glaçages et de la décoration professionnelle.