International School of Sugarcraft: Book One Beginners
par Nicholas Lodge, Janice Murfitt · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781853917486
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Détails du produit
Auteur: Nicholas Lodge, Janice Murfitt
ISBN: 9781853917486
Éditeur: Murdoch Books
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 11/11/1998
Pages: 256 pages
Dimensions: 27.9 x 20.3 x 1.8 cm
Poids: 962 g
Synopsis de International School of Sugarcraft: Book One Beginners
«International School of Sugarcraft: Book One Beginners» est le manuel de décoration de gâteaux de Nicholas Lodge et Janice Murfitt, en couverture souple.
Cours de vingt leçons qui commence par la cuisson du biscuit et les glaçages et progresse jusqu'à recouvrir les gâteaux, travailler avec une poche à douille, rubans, volants, modelage et lettres. Comprend plus de cent recettes et des photos pas à pas ; à son terme, le débutant acquiert ce qui est nécessaire pour cuire, couvrir et décorer des gâteaux.
Premier volume de la série International School of Sugarcraft. Édition en anglais de 256 pages publiée par Murdoch Books en 1998.
Pour les débutants en décoration de gâteaux et pour les amateurs ayant des notions de base qui cherchent un manuel de référence.
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À propos de l'auteur
Nicholas Lodge
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